立秋

秋季開始，但台灣通常仍然炎熱，俗稱「秋老虎」。

歷年立秋日期

立秋是二十四節氣的第十三個節氣，通常在每年國曆8月7至9日，太陽到達黃經135度，標誌秋季開始。「秋」字由「禾」與「火」組成，象徵穀物在陽光下成熟。立秋過後，北半球日照逐漸縮短，早晚開始有涼意。俗諺「立秋一葉落，天下盡知秋」，形容立秋後自然界開始轉向秋涼。

台灣的立秋與大陸情況差異較大——台灣地處亞熱帶，立秋後通常仍極為炎熱，俗稱「秋老虎」。台灣真正的涼秋往往要等到10月以後。颱風在8至9月仍相當活躍。儘管如此，立秋之後清晨和夜間的氣溫開始略有下降，日夜溫差逐漸拉大，早晚的微涼給人心理上的秋天到來感受。

立秋有「貼秋膘」的傳統——夏季因暑熱食欲不佳、體重下降，立秋後天氣轉涼、食欲恢復，人們趁機大補，食用肉類食品補充體力，俗稱「貼秋膘」。台灣立秋習俗以進補為主，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等溫補料理在此時期受到歡迎。此節氣也是採收夏季農作的繁忙期。

立秋養生應逐漸從清熱轉向滋陰潤燥，為秋冬進補打基礎。飲食可適量增加滋陰潤肺食材，如銀耳、百合、蜂蜜、芝麻、梨子。早晚氣溫下降，注意適當增加衣物，避免著涼。此時節適合加強體育鍛鍊，爬山、慢跑、游泳均宜，增強體質以應對秋冬的氣候變化。保持充足睡眠，早睡早起，順應秋季「養收」之道。