小寒

進入最寒冷的時期，但尚未到極點。

歷年小寒日期

小寒是二十四節氣的第二十三個節氣，通常在每年國曆1月5至7日，太陽到達黃經285度。「寒」為寒冷，「小寒」表示寒冷程度尚未達到極點。在中國北方，小寒往往是一年中最冷的節氣（比大寒還冷），民諺「小寒勝大寒，常見不稀罕」。小寒標誌著隆冬的到來，也是農曆新年倒數的開始。

台灣小寒前後是一年中氣溫最低的時期，北部均溫約8-15°C，偶有寒流使氣溫驟降至10°C以下。山區常有降霜，合歡山在小寒前後最常出現積雪，成為觀雪勝地。東北季風強勁，台灣北部、東北部風雨交加。此時農曆年將近，市場上年貨大街熱鬧開張，年節氣氛濃厚。

小寒前後通常包含農曆十二月初八「臘八節」，這一天喝臘八粥（以糯米、紅棗、桂圓、花生、蓮子等多種食材熬製）是傳統習俗，象徵「八穀豐收」。俗諺「臘八一到，年味飄」，臘八節是春節的序幕，家家戶戶開始大掃除、採購年貨、準備過年。台灣各地年貨大街（如台北迪化街）在小寒前後熱鬧非凡。

小寒養生以「溫補陽氣、抵禦嚴寒」為核心。這是一年中最需要保暖的時節，尤其注意頭頸、腰腹和腳底的保暖。飲食以高熱量溫補食物為宜：羊肉、牛肉、韭菜、薑、桂圓、核桃均是小寒進補佳品。藥膳上，可食用「當歸生薑羊肉湯」溫中散寒。充足睡眠（早睡晚起）是冬季養生的重要原則，順應自然界「閉藏」之氣。