夏至

白天最長的一天，北半球日照時間最長。

歷年夏至日期

夏至是二十四節氣的第十個節氣，通常在每年國曆6月21至22日，太陽到達黃經90度，直射北回歸線。這一天是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的日子，北極圈內出現「永晝」現象。夏至過後，白天開始縮短，北半球進入「日短夜長」的倒數計時。夏至是「日北至，日長之至，故曰夏至」。

台灣的北回歸線穿越嘉義縣水上鄉（及花蓮豐濱），夏至正午太陽在這些地方直射，是北回歸線紀念碑（太陽館）的重要天文事件日。嘉義水上北回歸線標誌公園每年夏至舉辦日照慶典，用特製裝置呈現「立竿不見影」的奇景，吸引天文愛好者前來觀賞。

夏至吃麵條是北方漢族的傳統習俗，取「夏至麵，吃了臉不乾」之意，象徵消暑健體。台灣則常在夏至食用清涼消暑的食品：冰品（剉冰、刨冰、冰淇淋）進入旺季；仙草凍、愛玉、粉圓是台灣夏季最具代表性的消暑甜品；西瓜、哈密瓜在此時大量上市，是夏至的應景水果。

夏至是一年中陽氣最旺盛的時刻，養生重點是「冬病夏治」。中醫的「三伏貼」療法在夏至前後的三伏天進行，以薑、蒜等辛溫藥材貼於穴位，治療冬季易發的氣喘、過敏性鼻炎等寒性疾病。飲食以清淡為主，多食鴨肉（清補）、苦瓜、蓮子等清熱食品。夏至後雖然暑氣最盛，但飲食切忌過寒，以免傷及脾胃陽氣。